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中医首推的夏季养生好食材,轻松常吃把病治

来源:未知????发布时间:2017/02/17

  这是个坐着不动都出汗的季节,美食原创也到了最辛苦的时段,花儿买了温湿度计,晚上放在厨房这么一测,竟然37度了。

中医首推的夏季养生好食材,轻松常吃把病治

  这一道菜,从制作到摆盘再到拍照,汗水已经出过几遍了。经常是做完食谱,虽然肚子咕咕叫,但也没了胃口。


  即便这样,不进食不行,啃块大西瓜,会比吃饭还过瘾。吃完西瓜,剩下的瓜皮,实际是比西瓜还营养还健康的好食材。


  在中医里,称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。很多朋友都吃过西瓜含片这种药吧?润喉的效果特别好,吃完喉咙不痒不咳还特别清凉。


  把西瓜皮焙干,研磨后外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。若凉拌或炝炒或擦丝做饼,还具有健脾消暑,治疗痤疮,去痱子的疗效。家里有宝贝的妈妈,夏季常因孩子起痱子而苦恼,除了用爽身粉等,经常给孩子食用瓜皮,效果也特别好。


  这道凉拌瓜皮,也是花儿上周录制美食节目的一道菜。别看简单,味道特别好,正适合这个炎热的季节食用。

 

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